食品包装大多不提醒“过敏原”

食品包装大多不提醒“过敏原”

据香港媒体报道,无印良品在香港出售的一款薄饼原材料,被验出含致敏物奶类蛋白质,过敏人士进食后,严重者可致休克,但食物包装上的标签却未列出有关成分。香港食物安全中心已向无印良品发出警告信,通知业界停止出售该产品,并幸运28玩法呼吁敏感人士立即停止食用有关产品。

昨天,快报记者来到了南京的无印良品专卖店,店员告诉记者,南京暂无这款薄饼出售。

市民王女士听说这事后,十分感慨。“过敏这事说大不大,说小也不小,多少年来,我们在购买食品时,从来都是自己判断对什么食物过敏,但是在产品外包装上,从没发现任幸运28平台何这样的提示。”

昨天,记者在超市也挑选了近期生产的牛奶、面包、豆制品等食品,生产企业基本能做到对添加剂进行具体描述,但在“过敏原”信息的标识上,都是零。

同时,记者在市场上探访发现,不少进口食品的包装上都有过敏原标示。在进口零食店,记者看到蛋白质类、茶类、蜂蜜、海鲜类的食品都被贴上过敏原提醒。

由于国产食品大多没有过敏提示,消费者在消费时,只能依靠经验来选择。但记者了解到,我国在今年4月实施的《预包装食品标签通则》对标注致敏物质作出了规定:如果用麸质的谷物、甲壳类动物、鱼类、蛋类、花生类、大豆类、乳制品、坚果类等做配料,或者是加工过程中可能带入上述食物,“宜在配料表中使用容易辨识的名称,或在邻近位置加以提示”。这也是我国第一个对食物过敏提出要求的食品安全管理规定。据了解,本标准鼓励企业自愿标示以提示消费者,有效履行社会责任。

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