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“有报必查”和“没法管”

“有报必查”和“没法管”

最近发生的两件事,觉得可以拿出来说说。

其一,食用河豚,国家至今未开禁,但某地却在媒体打出广告,搞起了“河豚节”。记者致电卫生监督部门表示疑问,并称大小餐馆公然销售大巴鱼(河豚)也很普遍。卫生监督部门的答复是:有报必查。

其二,记者暗访发现,热气腾腾的火锅大多是“化学锅”。不仅很多涮品用了添加剂,火锅底料里更是包含了多种化学添加剂,比如“火锅飘香剂”、“辣椒精”和“火锅红”等等。质监部门对此的答复是:食品添加剂的种类太多,没法管。

一个是“有报必查”,听起来掷地有声;一个是“没法管”,说起来万般无奈。但“掷地有声”也好,“万般无奈”也罢,给人的感觉却是一样的:监管部门未能尽责。

理由很简单。

其一,吃河豚都搞成“节”了,广告也做得那么大,这还需“举报”?再说,市面上的大小餐馆,将“大巴鱼”(河豚)写入菜单的,多了去了,卫生监督部门要说不知道,谁能相信?

其二,消费者举报食品安全问题,管理部门凤凰彩票官网回答“没法管”,说句不客气的话:那还要你管理部门干什么?

“尽责不够”不仅仅体现在这两件事上。这几年,地沟油、苏丹红鸭蛋、三聚氰胺牛奶、一滴香、植物奶油等等,无一不是先由消费者发现,或者先由媒体曝光,然后监管部门才被动跟进。甚至跟进也不彻底比如,三聚氰胺就成了“白骨精”,还魂多次,总是打不死。

 

法律专家称,就食品安全管理而言,凤凰彩票手机客户端我国目前的法律法规相对完善。仅一部《食品安全法》,就对食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品检验、食品安全事故处置、监督管理等作了详细规定。显见,“没法管”,不是缺乏相应的“法”,而是某些职能部门“责任意识缺失”导致的“执法惰性”的体现。

既然“有‘法’管”,那职能部门就该强化、落实食品安全监管制度,加大监管力度,把食品安全监管常态化、制度化,并通过媒体及时公布检测指标,发布消费警示,让消费者享有充分的知情权。唯有如此,消费者才能逐步实现放心消费,职能部门也才能摆脱执法总是“慢一拍”的尴尬。

写到这里,突然又想起一件“奇事”。前些日,某地居然曝出“小学生测出蘑菇漂白”的新闻来。维护食品安全小学生也“上阵”了。面对小学生的这一尚待证实的“研究成果”,真不知道当地的职能部门又是怎样的一种尴尬。

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